Ingredienti:
8 dl. di latte
60 gr. di savoiardi
60 gr. di cioccolato al latte + il cioccolato per spolverizzare
80 gr. di zucchero
3 uova
vaniglia
Preparazione:
Mettere a bollire il latte con il cioccolato nella pentola a pressione aperta, appena alza il bollore aggiungere lo zucchero con i savoiardi sbriciolati, girare, chiudere la pentola e dal momento del sibilo calcolare 10 minuti. Far raffreddare, aggiungere le uova sbattute e la vaniglia, mescolare bene, versare in stampini di alluminio usa e getta, rimettere in pentola a pressione con due dita di acqua, chiudere e cuocere per altri 20 minuti dal momento del sibilo.
Spolverizzare con cioccolato al latte grattugiato.
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1 commenti:
Bellissima la spolverata di cicoccolato! Anche bello vedere un altro dolce per la pentola a pressione.
Complimenti e in bocca al lupo!
L
cucinare hip!
cucinare veloce, facile e moderno con la pentola a pressione
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