sabato 17 luglio 2010

Risotto zucchine e gorgonzola


Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di riso
2 piccole zucchine
50 gr. di gorgonzola (io ho messo il gorgonzola al mascarpone)
1 scalogno
olio
brodo di dado

Preparazione:

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